Ostoni Pasta Machines: Quality, Service, Solutions

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Ravio - cappellettatrice Toresani Pavan MR540

Costruttore: 
Toresani

La macchina ravio - tortellinatrice Mod. MR/540 è costruita per essere inserita in linee industriali per la produzione di tortellini "pinzati" (cappelletti) e ravioli a sacchetto di diversi formati e dimensioni.

L'intercambiabilità degli stampi e la velocità della macchina (120 battute al minuto per i cappelletti e 150 battute al minuto per i ravioli) permettono un'alta flessibilità di produzione. Un dispositivo permette l'erogazione del ripieno regolabile e continua. L'intero gruppo, come pure gli stampi, sono smontabili permettendone la pulizia e l'ispezione. Sulla macchina è montato un dispositivo tagliascarti. E' possibile abbinare la raviolatrice direttamente alla sfogliatrice, al fine di ottenere una lavorazione continua ed automatica.

Le macchine Giacomo Toresani hanno l'approvazione USDA per l'uso di carni. Per le parti a contatto del prodotto, per le pannellature e per i telai vengono impiegati solo materiali conformi alle norme d'igiene.

Codice: 
MR540
Immagini
Immagini: 
Dimensioni d'ingombro
Larghezza: 
1465.00 mm.
Altezza: 
1490.00 mm.
Profondità: 
1764.00 mm.
Peso totale: 
1200.00 Kgs.
Impianto elettrico
Voltaggio: 
380 V
Frequenza: 
50 Hz.
Circuiti ausiliari: 
24 V
Potenza installata: 
6.00 kW
Caratteristiche tecniche
Larghezza sfoglia: 
540.00 mm.
Produzione oraria: 
da 140 a 570 Kgs. (secondo il formato dello stampo)