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La nostra macchina C240 è una sfogliatrice semiautomatica provvista di raviolatrice per ravioli staccati.
E' composta da un gruppo centrale (impasto e laminazione), un gruppo laterale per il taglio di sfoglia alimentare in pappardelle, tagliatelle, tagliolini, capelli d'angelo, spaghetti alla chitarra, lasagne ed un altro gruppo laterale per la produzione di ravioli a doppia sfoglia staccati con ripieni morbidi di carne, formaggio e verdura in vari formati come quadri, tondi, mezzalune, triangoli, pesce, fungo, eccetera. I formati disponibili di ravioli a doppia sfoglia sono visibili su www.saporidellapasta.com